Co je to SIRT strava?

Dieta SIRT je jednou z nejmódnějších metod hubnutí. Nedávno se o ní začalo zvlášť hlasitě mluvit poté, co se zpěvačka Adele přiznala, že díky ní dokázala zhubnout přes 40 kg. Jaké je tajemství tohoto výživového plánu? Jaké jsou zásady stravy SIRT?

pilipphoto / Shutterstock

Výňatek z knihy „Jezte a hubněte pomocí stravy SIRT“ od Magdaleny Jarzynky-Jendrzejewské a Ewy Sypnik-Pogorzelské, vydané nakladatelstvím RM

SIRT dieta - co to je?

Dieta SIRT byla vyvinuta Aidanem Gogginsem a Glenem Mattenem - vědci z University of Surrey v Anglii. V roce 2016 byla tato strava popsána v knize „The SirtFood Diet“. Dieta SIRT kombinuje kalorické omezení s konzumací speciálních zelených koktejlů, které jsou bohaté na aktivátory sirtuinu.

Nejdůležitější ve stravě SIRT jsou produkty, které by měly být zahrnuty do denního menu, nikoli ty, které je třeba vyloučit. V první fázi bychom měli vyloučit pouze zpracované a nezdravé výrobky (např. Rychlé občerstvení, instantní) a výrobky z bílé mouky.

Ve srovnání s jinými dietami to nejsou velká omezení a na začátku SIRT diety můžete zhubnout až tři kilogramy týdně! V prvních dvou krocích je dieta navržena tak, aby výrazně snížila kalorie, ale trvá to jen několik dní.

SIRT strava - fáze

Goggins a Matten, autoři stravy SIRT, rozdělují její zavedení do čtyř kroků.

FÁZE I.

Fáze I

  1. Doba trvání: 1. - 3. den den
  2. Výhřevnost: 1000 kcal
  3. Co jíme: 3 sirtuinové koktejly + 1 sirtuinové jídlo

Fáze II

  1. Doba trvání: 4. - 7. den. den
  2. Výhřevnost: 1500 kcal
  3. Co jíme: 2 sirtuinové koktejly + 2 sirtuinová jídla

FÁZE II

Fáze III

  1. Doba trvání: 8. - 14. den
  2. Výhřevnost: žádná zvláštní kalorická omezení
  3. Co jíme: nejlépe 3 hlavní jídla, 1–2 občerstvení + 1 sirtuinový koktejl

Fáze IV

  1. Doba trvání: od 15. dne
  2. Výhřevnost: žádná zvláštní kalorická omezení
  3. Co jíme: žádná přísná doporučení, je důležité jíst sirtuinové výrobky a pít zelené smoothies

Jak vidíte, největší výzvou jsou první tři dny, kdy je kalorický příjem omezen na 1 000 kcal a denní menu se skládá ze tří porcí zeleného sirtuinového koktejlu a jednoho pevného jídla.

Od 4. do 7. dne by měla být energetická hodnota jídel zvýšena na 1 500 kcal a během dne vypijte dva koktejly a snězte dvě pevné pokrmy na bázi sirtuinových produktů.

Ve dnech 8 až 14 neexistují žádná specifická kalorická omezení, ale vaše nabídka musí obsahovat alespoň jeden koktejl a tři jídla připravená ze sirtuinových produktů.

Od 15. dne se ujistěte, že máte ve své stravě co nejvíce potravin sirtfood - zkuste jíst tři sirtuinová jídla a jedno nebo dvě občerstvení.

Prezident polské společnosti pro atopické nemoci: léčba stojí asi 80 000. PLN ročně jsou pacienti ekonomicky vyloučeni

Sirt diet - očima dietologa

Jak tuto dietu hodnotíme my dietologové? Vzhledem k počtu jídel denně a jejich nízkému kalorickému obsahu (zejména v první fázi diety) je možné takové snížení hmotnosti, jaké slíbili tvůrci stravy SIRT.

Snížení energie o 30-50% CPM (celkový metabolismus) je však poměrně drastický, takže tuto dietu nemůže používat každý. Takový nízký přísun energie nutí tělo spotřebovat uložené zásoby, které podle teorie SIRT mohou aktivovat gen pro hubenost a mládí (ale není dostatek lidských studií k potvrzení účinku sirtuinů na tělesnou hmotnost a k čerpání spolehlivé závěry).

Ztráta tří kilogramů za týden je primárně výsledkem snížení kalorického obsahu jídel a vaše pohoda a dlouhodobý lepší vzhled pocházejí z jídel bohatých na vitamíny, minerály a antioxidanty.

Jíst nízkokalorická jídla, i když jen na 1–2 týdny, vyvolává pocit hladu, podrážděnosti, únavy a - navzdory ujištění autorů stravy SIRT - také úbytku svalové hmoty (při špatně zvoleném poměru makroživin v strava). To nejsou dobré výsledky a nikdo není schopen dlouhodobě fungovat na takové energeticky chudé stravě. Dalším negativním účinkem takové výživy jsou bolesti z hladu a v důsledku toho jo-jo efekt.

Proto říkáme drastickým úsporám energie - ne! Velmi se však doporučují další předpoklady SIRT stravy, proto vás v knize „Jezte a hubněte se SIRT dietou“ doporučujeme seznámit se s nimi v mírně upravené, mírnější verzi.

Jezte a hubněte s dietou Sirt

Sirtová dieta - jak fungují sirtuiny

Dosud bylo zjištěno, že jednotlivé sirtuiny:

  1. zpomalit procesy stárnutí (na buněčné úrovni)
  2. deaktivují volné radikály, které jsou hlavní příčinou mnoha nemocí: rakoviny, kardiovaskulárních chorob a kožních onemocnění
  3. podílet se na opravných procesech poškozeného genetického materiálu
  4. mají pozitivní vliv na metabolismus
  5. urychlit spalování tuků
  6. regulují hladinu glukózy a inzulínu v těle
  7. mají pozitivní vliv na aktivitu hormonů štítné žlázy

Dieta SIRT není jen zeštíhlující dieta, ale především dieta, kterou se vyplatí používat po celý život.

To by vás mohlo zajímat:

  1. Protirakovinová strava Dr. Budwiga. O čem to je?
  2. Principy kaše stravy
  3. Banány jsou zdravé? Ano, ale ne každý je může sníst

Obsahem webu healthadvisorz.info je zlepšit, nikoli nahradit kontakt mezi uživatelem webu a jeho lékařem. Web je určen pouze pro informační a vzdělávací účely. Než začnete sledovat odborné znalosti, zejména lékařskou pomoc, obsažené na našich webových stránkách, musíte se poradit s lékařem. Správce nenese žádné důsledky plynoucí z použití informací obsažených na webových stránkách. Potřebujete lékařskou konzultaci nebo e-recept? Přejděte na healthadvisorz.info, kde získáte online nápovědu - rychle, bezpečně a bez opuštění domova.

Tagy:  Léky Sex Duše